Hype of heilige graal: fermentatie in voeding en voedingssupplementen

Gefermenteerde producten zijn flink in opmars. We zien ze niet alleen meer en meer terugkomen in onze voeding, maar ook in voedingssupplementen wordt er meer en meer gebruik gemaakt van gefermenteerde formules. Maar zijn fermenten nu echt zoveel beter? Gezondheidsexpert Johan legt uit.

Ontdek onze voedingssupplementen!